МЕНЮ:

Быстрые рецепты на скорую руку

Вечером нагрянули неожиданно гости или просто захотелось чего-нибудь вкусненького, а времени до ужина практически не осталось? Воспользуйтесь следующими рецептами из предложенных разделов и тогда все будут довольными и сытными, а вы получите титул самой лучшей хозяйки в мире.

Быстрые и вкусные рецепты

Суп “Харчо”

Ингредиенты:

  • 1,5 кг говяжьего мяса
  • 1 стакан риса
  • 5 средних по размеру луковиц
  • полбутылочки ткемали
  • 2 больших ложки пасты или соуса из томатов
  • 2 красных помидора
  • полстакана орехов

Все остальные приправы нужно брать на свой вкус и предпочтение.

Способ приготовления:

Вкусный суп харчо

Мясо порезать маленькими кусочками, залить водой и довести в кастрюльке до закипания. Варить примерно час, после чего всыпать хорошо промытый рис и оставить на маленьком огне еще минут десять. Кстати, сразу же после того как было добавлено зерно, бульон необходимо посолить.

По истечении времени добавить в него обжаренный до прозрачности лук, размолотые орехи и различные приправы, а также соус “ткемали”, который можно легко заменить на две ложки пасты томатной. Конечно, в этом случае готовое блюдо получится немного похуже по вкусу, но также будет очень аппетитно.

Через минут пять снять суп с огня, добавить измельченный чеснок и дать настояться хотя бы минут десять. Все, блюдо готово и его можно подавать к столу.

Рецепты быстрого приготовления

Салат с тунцом

Ингредиенты:

  • 1 баночка тунца
  • 3 яйца
  • 1 апельсин
  • 1 средняя банка консервированной кукурузы
  • грецкие орехи
  • майонез
  • 1 пачка крабовых палочек

Способ приготовления:

Салатик с тунцом

Отварить яйца в кастрюльке с подсоленной водой, крупно натереть на терке, ананасы достать из банки и нарезать маленькими кусочками, апельсин очистить от кожуры, семян и пленок и порезать ломтиками.

Также нарезать и крабовые палочки (1-1,5 см). Все ингредиенты перемешать между собой и заправить любым вкусным майонезом. Сверху красиво украсить орешками и зеленью.

Вот и все. Буквально через полчаса можно наслаждаться этим вкусным и полезным блюдом.

Рецепты с фото

Быстрый капустный пирог

Ингредиенты:

  • 150 г. сливочного масла
  • 210 г. сметаны
  • 1 большая ложка сахара
  • 1 яйцо
  • Соль – буквально на кончике ножа
  • Сода – половина чайной ложки
  • 1 стакан муки

Для начинки – полкило капусты, два яйца, немного сливочного масла.

Способ приготовления:

Крытый капустный пирог

Растопить масло, добавить в него сахар, сметану, соль, яйцо, соду и все тщательно перемешать. Добавить муку. В результате у вас должно быть текучее, легкое тесто.

Сделать начинку. Для этого следует нарезать капусту небольшими прямоугольными полосками, добавить соль и взбитые яйца. Перемешать.

В форму, промазанную маслом, выложить примерно половину теста, начинку, кусочки масла и оставшуюся часть теста. Осталось поставить форму в духовку и выпекать примерно час на среднем огне.

Рецепты на каждый день

Горячий бутерброд с сыром

Ингредиенты:

  • 2-3 булочки продолговатой формы
  • 100 г. ветчины
  • 1 луковица
  • 1 маринованный огурчик
  • 2 яичка
  • 50 г. сыра
  • небольшой зубчик чеснока
  • 2 ложки майонеза

Способ приготовления:

Горячий сырный бутерброд

Булочки разделить поперек на две части при помощи ножа и вынуть из них мякиш. Мелко порубить все ингредиенты, лук пожарить на сковороде с растительным маслом. Все смешать, положить давленый чеснок и майонез. Массу выложить в образовавшуюся пустоту булочки и запекать в духовке в течение минут десяти на среднем огне (180 градусов).

Блюда на скорую руку

Салат “Коктейль с ветчиной”

Ингредиенты:

  • 2 огурца
  • 350 г. ветчины
  • 300 г. сыра
  • 2 куриных яйца

Способ приготовления:

Салат коктейль с ветчиной

Отварить яйца в кастрюле с слегка подсоленной водой. Все продукты нарезать, выложить в салатницу слой за слоем и заправить майонезом. Все, салатик можно подавать к столу.

Как видите, порадовать своих родных и близких вкусными блюдами не составляет никакого труда. Кстати, эти же блюда можно подавать и к праздничному столу. Приятного аппетита!

Рекомендуем:


Запеченные яблоки

Лосось с картошкой

Самая вкусная пицца

Необычный супчик
 
(C) All rights reserved. Быстрые рецепты на сайте bigrecept.ru. Копирование материалов запрещено. Для связи с администрацией сайта пишите на e-mail: support@bigrecept.ru